Măng tây Asparagus officinalis là một loại cây lâu năm. Đọt non cây măng tây được trồng nhiều nơi dùng trong ẩm thực như một loại rau.
Mùa gieo trồng: Xuân, Hè, Thu, Đông
Khí hậu: Xứ nóng, xứ lạnh
Cách ngâm hạt giống: 3 sôi, 2 lạnh trong vòng 4-5 tiếng.
Sau đó chà sát rồi đem ủ một ngày một đêm
Thời gian nảy mầm: 7-15 ngày – Ánh sáng: trực tiếp
Nhiệt độ nảy mầm: 20-25 độ C
Nhiệt độ phát triển: 15-35 độ C
Thời gian thu hoạch 6-7 tháng, ổn định sau 01 năm. Thời gian thu hoạch kéo dài từ 8-10 năm.
Mật độ trồng: 20-22.000/ha
Công dụng: chế biến làm rau ăn hoặc xuất khẩu
- Kỹ thuật gieo trồng
Măng tây là loại cây trồng ngoại mới được du nhập vào nước ta một vài năm gần đây. Là loại cây trồng đòi hỏi kỹ thuật, vốn đầu tư cao cũng như sự am hiểu về đặc tính của cây.
Ngoài ra, muốn trồng măng tây phải dựa vào kinh nghiệm thực tiễn sống tại địa phương để lựa chọn ra những thời điểm thích hợp trồng.
Đất trồng măng tây tốt nhất là đất thịt pha cát và có độ thoát nước tốt hoặc đất thịt nhẹ, đất phù sa, đất đỏ bazan, đất đồi tơi xốp…
Độ pH ban đầu từ 6.5-7.
Hạt giống cần được gieo trước khi đưa ra đồng ruộng 3 tháng.
Sau khi trồng cần theo dõi tình hình sinh trưởng của cây để chăm sóc, bón phân phòng trừ sâu bệnh kịp thời.
Thu hoạch từ 6-7 tháng sau trồng tùy theo thời vụ và điều kiện chăm sóc, đặc điểm đất đai, khí hậu từng vùng.
Sau 1 năm cây bắt đầu ổn định và cho thu hoạch từ 8-10 năm.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.